Pilar x Outro Vinho - Vinho Tinto High Violet

Tipo de uva: Marselan
Volume: 750ml 
% alcoólico: 11,6% 
2024

Colheita dia 2 e 12 de fevereiro de 2024.
Envasado dia 22 de agosto de 2025.

Álcool: 11,6% 
Açúcar residual: 1,3 g/L 
Acidez total: 5,43 g/L 
Acidez volátil: 0,54 g/L 
pH: 3,64
SO2 livre: 12 mg/L 
SO2 total: 24 mg/L 

Características do solo
Solo: basáltico argilo-arenoso
Idade média das vinhas: 7 anos 
Nível do mar: 432 metros